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Conseil

Calculer un prix de revient qui tient debout

La matière ne représente souvent qu'un cinquième du coût réel. Voici les postes qu'on oublie, et la formule complète.

La rédaction7 min de lecture

Les quatre postes d'un prix de revient

Matière, temps, charges fixes, pertes. Les trois derniers sont ceux qu'on oublie, et ce sont eux qui font la différence entre un atelier rentable et un atelier qui s'épuise.

  • Matière : ce qui part dans la pièce, emballage compris.
  • Temps : production, mais aussi photos, fiches, colis, comptabilité.
  • Charges fixes : loyer, énergie, assurances, abonnements, outillage amorti.
  • Pertes : les pièces ratées, les cuissons manquées, les retours.

Chiffrer son temps honnêtement

Chronométrez une série complète, du démarrage au colis fermé, puis divisez. Presque tout le monde sous-estime son temps de moitié ; c'est la première cause de prix trop bas.

Fixez-vous un taux horaire cible et tenez-vous-y, même sur les petites pièces. Une pièce à vingt euros qui prend deux heures n'est pas une pièce d'appel, c'est une perte.

Du coût au prix de vente

Additionnez les quatre postes : vous obtenez le coût de revient. Le prix de vente hors taxes se situe entre deux et trois fois ce coût selon le canal — plus bas en vente directe, plus haut si un revendeur prend sa marge.

Ajoutez ensuite la TVA applicable et les commissions de plateforme. Un prix calculé sans elles fond dès la première vente en ligne.

Réviser une fois par an

Les matières augmentent, votre vitesse aussi. Reprenez le calcul chaque année, au même moment, sur trois pièces représentatives : c'est une demi-journée qui se rentabilise immédiatement.

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